Beschreibung
Eisenkraut Salbei – Salvia verbenaca
Spannende, reichblühende Salbei Art aus dem Mittelmeerraum, die auch bei uns zuverlässig winterhart ist. Die behaarten Blätter sind teilweise tief eingeschnitten und erinnern an die Blätter des echten Eisenkraut (Verbena officinalis).
Herkunft: Südeuropa
Standortansprüche: sonnig, eher trockenen, mageren Boden
Wuchsform: Winterharte Staude mit leuchtend dunkelblauen Blüten. Höhe 40 – 70 cm
Verwendung:
Küche: Die Blätter können zum Würzen und für Tees verwendet werden. Das Aroma ist aber eher mild.
Gesundheit: In der Volksmedizien wird auch dieser Salbei verwendet.
Naturgarten: Die nektarreichen Blüten werden von Hummeln, Bienen und Schmetterlingen besucht.
Räuchern: für Reinigungsräucherungen
Aussaat und Kultur:
Frühlingsaussaat:
Aussaat März bis April in kleine Schalen oder Töpfen. Keimtemperatur 20-27°C. Das Saatgut nur 2-3 mm mit Erde bedecken. Nach der Keimung rasch vereinzeln und sehr hell bei 18 – 22°C weiterkultivieren. Ab Anfang Mai langsam ans Freiland gewöhnen, sodass man die Pflanzen dann ab Mitte Mai auspflanzen kann. Diese jungen Pflanzen sind noch recht frostempfindlich.
Sommeraussaat:
Die Aussaat erfolgt von Juni bis August in Schalen oder Töpfen im Freiland. Das Saatgut 3-5 mm mit feiner Erde bedecken und stets feucht halten. Bei Gewitter bzw Starkregen für Regenschutz sorgen. Sobald die Keimlinge 2-4 Blätter gebildet haben kann in größere Kistchen oder Töpfen vereinzelt werden. Die Auspflanzung an den endgültigen Standort erfolgt ab Ende August.
Geübte Gärtner, die einen guten Boden haben können diese Samen auch gleich an dem endgültigen Standort dünn aussäen.
