Durchwachsene Silphie (Samen – Bio)

Beschreibung

Durchwachsene Silphie – Silphium perfoliatum

Ursprünglich kam die Sonnenblumen Verwandtschaft als Energiepflanze nach Österreich und wird mitlerweile auf hunderten Hektar angebaut. Durch die späte Blüte ab August ist die Durchwachsene Silphie eine geschätzte Nahrungsquelle für die Bienen.

Herkunft: Nordamerika
Standortansprüche: sonnig, guter Gartenboden,
Wuchsform: Winterhart, Höhe bis zu 200 cm

Verwendung:
Küche: essbare Blütenblätter

Aussaat und Kultur: Von April bis August