Beschreibung
Edel Schafgarbe – Achillea nobilis
Winterharte Schafgarbenart mit aus dem Mittelmeerraum. Zier- und Würzpflanze, aromatische Blätter, lange Blütezeit.
Herkunft: Mittelmeerraum
Standortansprüche: sonnig, warm, eher trocken.
Wuchsform: winterharte Staude, Höhe 40-70 cm
Verwendung:
Küche: Die jungen, frischen Blätter könnes als Salatbeigabe verwendet werden, die getrockneten Blätter zum Würzen.
Naturgarten: Insektenpflanze
Räuchern: unterstützt Visionen, hilft beim Blick in die Zukunft;
Färben: färbt Wolle gelb
Ernte: vorwiegend die Blätter
Aussaat und Kultur:
Frühlingsaussaat:
Aussaat März bis April in kleine Schalen oder Töpfen. Keimtemperatur 20-27°C. Das Saatgut nur 2-3 mm mit Erde bedecken. Nach der Keimung rasch vereinzeln und sehr hell bei 18 – 22°C weiterkultivieren. Ab Anfang Mai langsam ans Freiland gewöhnen, sodass man die Pflanzen dann ab Mitte Mai auspflanzen kann. Diese jungen Pflanzen sind noch recht frostempfindlich.
Sommeraussaat:
Die Aussaat erfolgt von Juni bis August in Schalen oder Töpfen im Freiland. Das Saatgut 3-5 mm mit feiner Erde bedecken und stets feucht halten. Bei Gewitter bzw Starkregen für Regenschutz sorgen. Sobald die Keimlinge 2-4 Blätter gebildet haben kann in größere Kistchen oder Töpfen vereinzelt werden. Die Auspflanzung an den endgültigen Standort erfolgt ab Ende August.
Geübte Gärtner, die einen guten Boden haben können diese Samen auch gleich an dem endgültigen Standort dünn aussäen.
