Mädesüß (Samen – Bio)

Beschreibung

Mädesüß – Filipendula ulmaria

Mehrjährige, heimische Würz- und Arzneipflanze, die schon von den Kelten verwendet wurd.

Herkunft: heimisch
Standortansprüche: Sonnig bis Halbschattig, luftig um Mehltau zu vermeiden; liebt eher feuchte Standorte;
Wuchsform: Winterharter, Höhe 80-120 cm

Verwendung:
Küche: Blüten für Säfte und Teemischungen;
Gesundheit: fiebersenkend, bei Schmerzen der Gelenke,
Naturgarten: Heimische Uferpflanze die von vielen Insekten besucht wird,
Räuchern: für Räuchermischungen,
Ernte: Juni-Juli

Aussaat und Kultur:
Frühlingsaussaat:
Aussaat März bis April in kleine Schalen oder Töpfen. Keimtemperatur 20-27°C. Das Saatgut nur 2-3 mm mit Erde bedecken. Nach der Keimung rasch vereinzeln und sehr hell bei 18 – 22°C weiterkultivieren. Ab Anfang Mai langsam ans Freiland gewöhnen, sodass man die Pflanzen dann ab Mitte Mai auspflanzen kann. Diese jungen Pflanzen sind noch recht frostempfindlich.

Sommeraussaat:
Die Aussaat erfolgt von Juni bis August in Schalen oder Töpfen im Freiland. Das Saatgut 3-5 mm mit feiner Erde bedecken und stets feucht halten. Bei Gewitter bzw Starkregen für Regenschutz sorgen. Sobald die Keimlinge 2-4 Blätter gebildet haben kann in größere Kistchen oder Töpfen vereinzelt werden. Die Auspflanzung an den endgültigen Standort erfolgt ab Ende August.
Geübte Gärtner, die einen guten Boden haben können diese Samen auch gleich an dem endgültigen Standort dünn aussäen.