Beschreibung
Rossminze – Mentha longifolia
Heimische Minze, mit nektarreichen Blüten für Bienen und Hummeln. wird auch Waldminze genannt.
Herkunft: Mitteleuropa
Standortansprüche: Liebt halbschattige Standorte mit eher feuchten Böden, jedoch recht anpassungsfähig.
Wuchsform: Aufrecht bis 50 cm hoch, ausläuferbildend, winterhart
Verwendung:
Küche: Teepflanze
Gesundheit: Keine hohe Bedeutung. Ein Tee aus den blättern wurde bei Magenbeschwerden verwendet.
Naturgarten: Minzeblüten sind eine begehrte Nektarquelle für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge im Spätsommer.
Ernte: Die Pflanze kann 2-4 mal im Jahr bodeneben abgeschnitten werden, wenn man die Pflanze trocknen möchte. Ansonsten laufend Blätter und Triebspitzen zupfen.
Aussaat und Kultur:
Frühlingsaussaat:
Aussaat März bis April in kleine Schalen oder Töpfen. Keimtemperatur 20-27°C. Das Saatgut nur 2-3 mm mit Erde bedecken. Nach der Keimung rasch vereinzeln und sehr hell bei 18 – 22°C weiterkultivieren. Ab Anfang Mai langsam ans Freiland gewöhnen, sodass man die Pflanzen dann ab Mitte Mai auspflanzen kann. Diese jungen Pflanzen sind noch recht frostempfindlich.
Sommeraussaat:
Die Aussaat erfolgt von Juni bis August in Schalen oder Töpfen im Freiland. Das Saatgut 3-5 mm mit feiner Erde bedecken und stets feucht halten. Bei Gewitter bzw Starkregen für Regenschutz sorgen. Sobald die Keimlinge 2-4 Blätter gebildet haben kann in größere Kistchen oder Töpfen vereinzelt werden. Die Auspflanzung an den endgültigen Standort erfolgt ab Ende August.
Geübte Gärtner, die einen guten Boden haben können diese Samen auch gleich an dem endgültigen Standort dünn aussäen.
