Roter Blattsenf (Samen – Bio)

Beschreibung

Roter Blattsenf – Brassica juncea `Red Giant`

Die würzigen Blätter dieser einjährigen Senfpflanze, werden vorwiegend als Salatbeigabe verwendet. Mit dem roten Laub und gelben Blüten ist der Blattsenf auch äußerst dekorativ.

Standortansprüche: Sonne bis Halbschatten – auch Zimmerkultur ist möglich
Wuchsform: kräftige Pflanze wird bei guten Bedingungen bis zu 130 cm hoch

Verwendung:
Küche: Salatbeigabe und Dünstgemüse
Ernte: Schon wenige Wochen nach der Aussaat können die frischen Blätter geerntet werden.

Aussaat und Kultur: Für die Zimmerkultur kann schon ab Februar gesät werden. Im Freiland kann ab Mitte März ausgesät werden. Die Pflanzen vertragen leichte Fröste. Da die Pflanze nach der Blüte keine frischen Blätter mehr bildet, kann ohne weiteres auch im Spätsommer wieder frisch ausgesät werden.