Süßholz (Samen)

4,00 

Packungsinhalt bringt bei guter Kultur ca. 15 Pflanzen

Nicht vorrätig

Beschreibung

Süßholz – Glycyrrhiza glabra

Das Süßholz ist eine robuste, jedoch langsahm wachsende winterharte Staude mit hübschen Blüten, aus deren Wurzeln zB. Lakritze hergestellt wird. Es gab einst große Anbaugebiete in Deutschland und Polen.

Herkunft: Mittelmeerregion, Westasien,
Standortansprüche: sonnig bis halbschattig, guter nährstoffreicher Boden;
Wuchsform: winterharte Staude, Höhe 70-130 cm

Verwendung:
Küche: Teepflanze und zum Verfeinern von Süßspeisen, Erfrischungsgertänken,…
Gesundheit: wurde schon in der Antike medizinisch verwendet; zB. bei Entzündung der oberen Atemwege,
Ernte: Wurzelernte ab dem 3. Standjahr

Aussaat und Kultur:
Frühlingsaussaat:
Aussaat März bis April in kleine Schalen oder Töpfen. Keimtemperatur 20-27°C. Das Saatgut nur 2-3 mm mit Erde bedecken. Nach der Keimung rasch vereinzeln und sehr hell bei 18 – 22°C weiterkultivieren. Ab Anfang Mai langsam ans Freiland gewöhnen, sodass man die Pflanzen dann ab Mitte Mai auspflanzen kann. Diese jungen Pflanzen sind noch recht frostempfindlich.

Sommeraussaat:
Die Aussaat erfolgt von Juni bis August in Schalen oder Töpfen im Freiland. Das Saatgut 3-5 mm mit feiner Erde bedecken und stets feucht halten. Bei Gewitter bzw Starkregen für Regenschutz sorgen. Sobald die Keimlinge 2-4 Blätter gebildet haben kann in größere Kistchen oder Töpfen vereinzelt werden. Die Auspflanzung an den endgültigen Standort erfolgt ab Ende August.
Geübte Gärtner, die einen guten Boden haben können diese Samen auch gleich an dem endgültigen Standort dünn aussäen.