Beschreibung
Wildes Bergamott – Monarda fistulosa
Tee- und Arzneipflanze aus Nordamerika. Das Wilde Bergamott ist mit der Goldmelisse verwandt, verträgt jedoch auch trockenere Böden und ist für den Mehltau nicht so anfällig. Wird auch Oswegokraut genannt.
Herkunft: Nordamerika
Standortansprüche: sonnig, guter nährstoffreicher Boden
Wuchsform: winterharte Staude, Höhe 80 – 110 cm
Verwendung:
Küche: Tee- und Würzpflanze, wir geben die Blüten auch gerne in den Sommersalat.
Gesundheit: Die Indianer Nordamerikas verwendeten es bei Erkrankungen der Atemwege.
Naturgarten: Schmetterlingspflanze
Ernte: Blüten und Blätter im Sommer
Aussaat und Kultur:
Frühlingsaussaat:
Aussaat März bis April in kleine Schalen oder Töpfen. Keimtemperatur 20-27°C. Das Saatgut nur 2-3 mm mit Erde bedecken. Nach der Keimung rasch vereinzeln und sehr hell bei 18 – 22°C weiterkultivieren. Ab Anfang Mai langsam ans Freiland gewöhnen, sodass man die Pflanzen dann ab Mitte Mai auspflanzen kann. Diese jungen Pflanzen sind noch recht frostempfindlich.
Sommeraussaat:
Die Aussaat erfolgt von Juni bis August in Schalen oder Töpfen im Freiland. Das Saatgut 3-5 mm mit feiner Erde bedecken und stets feucht halten. Bei Gewitter bzw Starkregen für Regenschutz sorgen. Sobald die Keimlinge 2-4 Blätter gebildet haben kann in größere Kistchen oder Töpfen vereinzelt werden. Die Auspflanzung an den endgültigen Standort erfolgt ab Ende August.
Geübte Gärtner, die einen guten Boden haben können diese Samen auch gleich an dem endgültigen Standort dünn aussäen.