Zitronenmelisse (Samen – Bio)

2,20 

Packungsinhalt bringt bei guter Kultur ca. 45 Pflanzen

Vorrätig

Beschreibung

Zitronenmelisse – Melissa officinalis

Die Zitronenmelisse gehört zu den bekanntesten Kräutern. Schon unsere Großeltern verwendeten ihre Blätter. Und auch heutzutage ist sie in fast jedem Kräutergarten zu finden. Auch bestens geeignet für die Topfkultur.

Herkunft: Südeuropa, Vorderasien.
Standortansprüche: Halbschatten.
Wuchsform: winterharte Staude, Höhe 40-60 cm

Verwendung:
Küche: Die Blätter werden meist frisch für Säfte, Süßspeisen, Nudeln, Salat, Kräuterbutter usw. verwendet. Der Überschuss wird für winterliche Teemischungen getrocknet.
Gesundheit: anregend, verdauungsfördernd.
Ernte: Frische Blätter können laufend geerntet werden. Zum Trocknen kann man die Pflanze 2-3 mal pro Jahr bodennahe abschneiden.

Aussaat und Kultur:
Frühlingsaussaat:
Aussaat März bis April in kleine Schalen oder Töpfen. Keimtemperatur 20-27°C. Das Saatgut nur 2-3 mm mit Erde bedecken. Nach der Keimung rasch vereinzeln und sehr hell bei 18 – 22°C weiterkultivieren. Ab Anfang Mai langsam ans Freiland gewöhnen, sodass man die Pflanzen dann ab Mitte Mai auspflanzen kann. Diese jungen Pflanzen sind noch recht frostempfindlich.

Sommeraussaat:
Die Aussaat erfolgt von Juni bis August in Schalen oder Töpfen im Freiland. Das Saatgut 3-5 mm mit feiner Erde bedecken und stets feucht halten. Bei Gewitter bzw Starkregen für Regenschutz sorgen. Sobald die Keimlinge 2-4 Blätter gebildet haben kann in größere Kistchen oder Töpfen vereinzelt werden. Die Auspflanzung an den endgültigen Standort erfolgt ab Ende August.
Geübte Gärtner, die einen guten Boden haben können diese Samen auch gleich an dem endgültigen Standort dünn aussäen.

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