Beschreibung
Zwerg Baumtomate – Cyphomandra abutiloides
Süße Naschfrüchte bis in den Herbst.
Wird auch Brasilianischer Samtpfirsich oder Tamarillo genannt.
Herkunft: Südamerika
Standortansprüche: Sonnig, warm
Wuchsform: kräftig aufrecht, bis 180 cm hoch
Verwendung:
Küche: Werden meist frisch genascht, oder zum Obstsalat und fürs Müsli. Können aber auch getrocknet oder eingekocht werden.
Ernte: Laufend ab Juli sobald die Früchte orangefarben sind.
Aussaat und Kultur:
Aussaat ab März bei 20 – 27°C, im Zweiblattstadium in Kistchen oder Töpfe vereinzeln. Anfangs noch warm stellen. Ab Anf. Mai langsam an die Freilandwitterung gewöhnen. Auspflanzung ins Freiland ab Mitte Mai.
