Basilikum – zitroniges (Samen – Bio)

Beschreibung

Zitronen Basilicum – Ocimum basilicum

Das Zitronenbasilikum ist nicht nur zum Würzen, sondern auch besonders gut für Tees und Säfte zu verwenden.

Standortansprüche: Sonnig bis halbschattig aber warm
Wuchsform: Stämmig aufrecht bis 50 cm, bei uns einjährig

Verwendung:
Küche: Zum Verfeinern von Salaten, Aufstrichen, Pesto, Käse, usw. aber auch für Tees und Säfte;
Naturgarten: Die Blüten werden gerne von Bienen und Hummeln besucht.
Ernte: laufend die jungen Blätter oder Triebspitzen.

Aussaat und Kultur: Lichtkeimer – Die Samen werden ab März bei mindestens 22°C angebaut – nur auf das Substrat aufsteuen – nicht mit Erde bedecken. Ab Mitte Mai langsahm an das Freiland gewöhnen und anschließend auspflanzen. Basilikum hat gerne warme Füße, daher ist bei schweren, kühlen Böden eine Topfkultur zu bevorzugen.