Beschreibung
Mondbohne – Phaseolus lunatus var. lunatus
Wird auch Limabohne genannt. Wurde in Peru schon vor über 5000 Jahren kultiviert.
Das Korn ist groß und in den Farben rot, weiß und schwarz sehr schön gezeichnet. Daher auch interessant zum Basteln und zur Schmuckherstellung.
Herkunft: Peru
Standortansprüche: Sehr wärmebedürftig, normaler Gartenboden,
Wuchsform: Rankt bis ca 2 Meter hoch;
Verwendung:
Küche: Wie normale Stangenbohnen zu verwenden – der Ertrag ist eher gering.
Aussaat und Kultur: Ab Mai – In klimatisch begünstigten Lagen kann direkt am Endstandort ausgesät werden. Ansonsten empfehle ich eine Vorkultur im Topf, bei Temperaturen ab 18°C. Auspflanzen wenn die Pflanzen ca 20 cm hoch sind und keine Fröste mehr zu erwarten sind.